domingo, 31 de março de 2013

Alimentos ajudam na prevenção de câncer


Priscila Cheung nutricionista do Centro Paulista de Oncologia (CPO), fala sobre uma dieta equilibrada que previne não apenas o desenvolvimento de um câncer, como também outras inúmeras doenças. 
Porém, alguns alimentos ganham destaque quando o assunto é o combate de células doentes. O brócolis, por exemplo, é um desses alimentos, servindo na prevenção de câncer de próstata e de mama. Por conter diversos compostos, co mo o fitoquímico sulforafano, o brócolis possui a capacidade de destruir células cancerígenas e deixar as demais intactas.

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