Primeiro, relembre: gordura não é vilã. Seu corpo precisa dela para funcionar legal. O nutriente ajuda na produção de hormônios, no trabalho do intestino e fornece energia para as células. Mas, em excesso no seu organismo, gordura pode causar confusão: “Nesse caso, ela afeta coração, fígado, apetite, humor e fertilidade”, afirma Jimmy Bell, professor da faculdade de Medicina da Imperial College (Inglaterra). Mas isso não tem só a ver com peso.
Mesmo pessoas magras correm risco de adoecer por causa de gordura. É que há diferentes tipos de gordura. O seu corpo armazena calorias em excesso em forma de gordura, que compõe os chamados tecidos adiposos. Há o tecido adiposo subcutâneo (camada de gordura debaixo da pele) e o visceral. “O maior perigo é possuir o tipo visceral . Ele se prende aos órgãos e atrapalha o funcionamento deles”, diz Katiana Cruz, nutróloga do Rio de Janeiro.
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